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解答：

1、可以吃韭菜减肥，但是要注意适量。

2、韭菜富含膳食纤维，脂肪含量低，不会造成脂肪堆积和肥胖。减肥时可以适量食用。而且韭菜中微量元素和矿物质的含量比较高，可以满足身体的营养，日常食用对身体有益。

3、需要减肥的人可以调整饮食结构，保证饮食健康，尽量不吃高热量食物，比如甜食、油炸食品，多吃高蛋白食物，比如牛肉、鱼，多吃膳食纤维含量高的食物，比如红薯等粗粮。除了饮食，还要适当增加体育锻炼，如跑步、跳绳、爬山等有氧运动，运动时注意安全，避免受伤。另外，保持充足的睡眠也有利于减肥，因为充足的睡眠有利于保证正常的新陈代谢。

4、注意减肥的方式方法，不要盲目过度减肥，也不要使用极端的方法，以免对身体造成伤害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。